Az indiai Monsooned Malabar, egy olyan rendkívüli kávé, amely gazdag ízvilággal, de mégis alacsony savassággal rendelkezik.
Ezt egy speciális eljárással érik el: "monszunállás". Ez a folyamat a kávénak egyedi karaktert ad.
A juta zsákokba csomagolt kávét 8-10 héten keresztül, a nagyon magas páratartalmú monszun szélnek teszik ki és 6-8 naponként újra cserélik a zsákokat.
Egységára: 18.000 Ft/ kg