Termék infók

Leírás

A Costa Rica Tarrazu speciality kávé a közép-amerikai kávék csúcskategóriás képviselője. A San José-tól délre fekvő Tarrazu vidék mikroklímája és magas tengerszint feletti fekvése tökéletes feltételeket biztosít az arabica kávécserjéknek.

A gondosan szüretelt és feldolgozott kávészemekből származó főzet karakteres, enyhén savas, citrusos aromákkal nyit, amit kiegyensúlyozott, bársonyos testesség követ. A Costa Rica Tarrazu különleges zamatát közepes pörkölése még inkább kiemeli, így kiváló választás mind eszpresszónak, mind filterkávénak.

Pörkölés és ízprofil

• Pörkölés típusa: Közepes
• Intenzitás: 6/10
• Enyhén citrusos, élénk savasság
• Virágos illat, kiegyensúlyozott utóíz
• Bársonyos testesség, sima kortyérzet
• Alacsony keserűség, frissítő karakter
• Kiválóan működik eszpresszóként és filterként is

Származás és feldolgozás

• Származási régió: Costa Rica, Tarrazu
• Tengerszint feletti magasság: 1200–1900 m
• Termesztés: 100% arabica, hegyvidéki mikrofarmokon
• Feldolgozás: mosott eljárás, kézi szüret
• Kiemelkedő terroir és stabil minőség

Elkészítési javaslat

• Javasolt elkészítés: V60, Chemex, AeroPress, kotyogó, espresso gép
• Ideális világos eszpresszónak vagy hosszabb filterkávénak

Gyakran ismételt kávés kérdések

Hogyan tároljam a kávét, hogy megőrizze aromáját?

Tárold a kávét hűvös, száraz helyen, fénytől és levegőtől elzárva. A fém dobozos Illy és Lucaffé termékek különösen jó választás, mert hosszú ideig frissen tartják a kávét.

Szemes vagy őrölt kávét válasszak?

Ha van darálód, a szemes kávé jobb választás, mert mindig frissen őrölhető. Ha kényelmet keresel, válaszd a Lucaffé Mr. Exclusive őrölt kávét, az Illy Moka változatot, vagy kérd bármelyik saját márkás kávénkat (Speciality vagy Ízesített) őrölve és mi csomagloás előtt frissen őröljük neked a tökéletes finomságra attól függően, hogy hogyan fogod elkészíteni.

Melyik termék jó kotyogós kávéfőzőhöz?

Az Illy Classico Moka, a Lucaffé Classic őrölt kávé vagy bármely közepes őrlésű, nem túl olajosan pörkölt kávé kiváló választás kotyogóhoz. Saját kávéinkat is kérheted kotyógós kávéfőzőre őrölve legyen az Single Origin Speciality kávé vagy Ízesített kávé.

Kapható adagos kávé E.S.E pod rendszerhez?

Igen! Az Illy Classico E.S.E pod, a Lucaffé Mr. Exclusive pod vagy a Piccolo & Dolce E.S.E kávépárna tökéletesen működik E.S.E kompatibilis karos gépekben.

Speciality kávét keresek – mit próbáljak ki?

Ha egyedi ízvilágra vágysz, ajánljuk a Colombia Supremo, az Etiopia Sidamo, a Kopi Luwak, vagy a saját pörkölésű Kossik Coffee No.1 kávénkat.