Termék infók

Leírás

Az Illy Classico Moka őrölt kávé 250 g kifejezetten a mokkafőzők, más néven kotyogók számára készült. A darálási finomságot ennek megfelelően optimalizálták, hogy a nyomás alatt készülő kávé minden karakterjegyét kiemelje.

Ez a klasszikus blend a már jól ismert illy minőséget képviseli: 100% arabica kávé három kontinens kilenc kiválasztott termőterületéről.

A normál pörkölésű keverék harmonikus, kiegyensúlyozott ízvilágot kínál: virágos és gyümölcsös aromák, enyhe csokoládé és pirítós kenyér jegyek, hosszan tartó édes lecsengéssel.

Az illy nem használ robusta kávét, hiszen csakis az arabica képes a kívánt komplexitás és tiszta ízvilág biztosítására. A márka tudományosan alátámasztott minőségpolitikája és innovatív csomagolása (pressurization) biztosítja, hogy a kávé a felbontásig tökéletes maradjon.

Pörkölés, Arabica/Robusta arány, ízprofil

• Pörkölés típusa: Sötét
• Intenzitás: 8/10
• Arabica/Robusta arány: 100% arabica
• Koffeintartalom: Közepes
• Ízprofil: Virágos, gyümölcsös, enyhe csokoládé és pirítós, édes lecsengés

A márkáról

Az illy több mint 90 éve képviseli az olasz prémium kávékultúrát. Illy Ferenc által alapított márka célja a világ legjobb kávéjának megalkotása, kompromisszumok nélkül.
A vállalat kizárólag 100% arabica kávét használ, amelyet közvetlenül a termelőktől szerez be. Az illy innovációja, a nitrogénes pressurization csomagolás garantálja a hosszantartó frissességet és aromamegőrzést.
Minden csésze illy kávé mögött fenntarthatóság, tudomány és szenvedély áll.

Elkészítési javaslat

• Kifejezetten mokkafőzőhöz (kotyogóhoz) darálva
• Töltsd meg a víztartályt a biztonsági szelep aljáig
• Adagolás: 1 púpozott teáskanál/fő
• Ne tömörítsd a kávét a tartályban
• Alacsony lángon főzd, figyelve az első buborékokra
• Kiváló önmagában vagy tejjel is

Gyakran ismételt kávés kérdések

Hogyan tároljam a kávét, hogy megőrizze aromáját?

Tárold a kávét hűvös, száraz helyen, fénytől és levegőtől elzárva. A fém dobozos Illy és Lucaffé termékek különösen jó választás, mert hosszú ideig frissen tartják a kávét.

Szemes vagy őrölt kávét válasszak?

Ha van darálód, a szemes kávé jobb választás, mert mindig frissen őrölhető. Ha kényelmet keresel, válaszd a Lucaffé Mr. Exclusive őrölt kávét, az Illy Moka változatot, vagy kérd bármelyik saját márkás kávénkat (Speciality vagy Ízesített) őrölve és mi csomagloás előtt frissen őröljük neked a tökéletes finomságra attól függően, hogy hogyan fogod elkészíteni.

Melyik termék jó kotyogós kávéfőzőhöz?

Az Illy Classico Moka, a Lucaffé Classic őrölt kávé vagy bármely közepes őrlésű, nem túl olajosan pörkölt kávé kiváló választás kotyogóhoz. Saját kávéinkat is kérheted kotyógós kávéfőzőre őrölve legyen az Single Origin Speciality kávé vagy Ízesített kávé.

Kapható adagos kávé E.S.E pod rendszerhez?

Igen! Az Illy Classico E.S.E pod, a Lucaffé Mr. Exclusive pod vagy a Piccolo & Dolce E.S.E kávépárna tökéletesen működik E.S.E kompatibilis karos gépekben.

Speciality kávét keresek – mit próbáljak ki?

Ha egyedi ízvilágra vágysz, ajánljuk a Colombia Supremo, az Etiopia Sidamo, a Kopi Luwak, vagy a saját pörkölésű Kossik Coffee No.1 kávénkat.