Termék infók

Leírás

A Hausbrandt Venezia szemes kávé 1 kg egy hagyományos olasz stílusú espresso keverék, amelyet a markáns ízek és a gazdag, tartós crema jellemez. A 65% Arabica és 35% Robusta aránynak köszönhetően tökéletes egyensúlyt alkot a lágy édesség, a testes karakter és a kellemesen fűszeres utóíz között.

A kávé intenzitása kiválóan alkalmas reggeli indításként vagy erőteljesebb élményre vágyó kávéfogyasztóknak. Automata kávégépekhez is ideális, de karos géppel elkészítve igazi olasz presszókávét kapunk.

A Hausbrandt tradicionális pörkölési módszerei biztosítják a kiegyensúlyozott, selymes ízvilágot minden egyes csészében. Egy sokoldalú választás azoknak, akik a klasszikus olasz ízvilágot keresik a mindennapokban.

Pörkölés, Arabica/Robusta arány, ízprofil

• Pörkölés típusa: sötét
• Intenzitás: 9/10
• Arabica/Robusta arány: 65% Arabica / 35% Robusta
• Ízprofil: karakteres, fűszeres, enyhén kesernyés lecsengéssel, gazdag cremával

A márkáról

A Hausbrandt az egyik legrégebbi olasz pörkölő, amelyet 1892-ben Triesztben alapított Hermann Hausbrandt, a haditengerészet egykori kapitánya.
A márka már a 19. században úttörő volt a vákuumcsomagolás bevezetésében, és azóta is a minőség, hagyomány és megbízhatóság szimbóluma.
Az elegáns keverékeiről és kifinomult aromáiról ismert Hausbrandt a világ számos országában a prémium kávék rajongóinak egyik kedvence.

Elkészítési javaslat

• Ajánlott elkészítés: eszpresszó géppel, automata vagy karos rendszerrel
• Javasolt adagolás: 7–9 g kávé adagonként
• Őrlés: közepes-finom (espressohoz optimalizált)
• Vízmennyiség: kb. 25–35 ml (ristretto vagy espresso szerint)
• Ideális vízhőmérséklet: 90–94 °C
• Lefolyási idő: 25–30 másodperc

Gyakran ismételt kávés kérdések

Hogyan tároljam a kávét, hogy megőrizze aromáját?

Tárold a kávét hűvös, száraz helyen, fénytől és levegőtől elzárva. A fém dobozos Illy és Lucaffé termékek különösen jó választás, mert hosszú ideig frissen tartják a kávét.

Szemes vagy őrölt kávét válasszak?

Ha van darálód, a szemes kávé jobb választás, mert mindig frissen őrölhető. Ha kényelmet keresel, válaszd a Lucaffé Mr. Exclusive őrölt kávét, az Illy Moka változatot, vagy kérd bármelyik saját márkás kávénkat (Speciality vagy Ízesített) őrölve és mi csomagloás előtt frissen őröljük neked a tökéletes finomságra attól függően, hogy hogyan fogod elkészíteni.

Melyik termék jó kotyogós kávéfőzőhöz?

Az Illy Classico Moka, a Lucaffé Classic őrölt kávé vagy bármely közepes őrlésű, nem túl olajosan pörkölt kávé kiváló választás kotyogóhoz. Saját kávéinkat is kérheted kotyógós kávéfőzőre őrölve legyen az Single Origin Speciality kávé vagy Ízesített kávé.

Kapható adagos kávé E.S.E pod rendszerhez?

Igen! Az Illy Classico E.S.E pod, a Lucaffé Mr. Exclusive pod vagy a Piccolo & Dolce E.S.E kávépárna tökéletesen működik E.S.E kompatibilis karos gépekben.

Speciality kávét keresek – mit próbáljak ki?

Ha egyedi ízvilágra vágysz, ajánljuk a Colombia Supremo, az Etiopia Sidamo, a Kopi Luwak, vagy a saját pörkölésű Kossik Coffee No.1 kávénkat.