Ezt a klasszikus illatos fekete teát Kínában nagy becsben tartják. Hagyományos eljárásban finomítják, érlelik és rózsa szirmokkal, és rózsa olaj ízesítik. Így kapja meg a jellegeztessen édes, telt ízét és virágos aromáját. Az ínyencek tejjel, vagy tejszínnel finomítják illatjegyét.
Elkészítése: egy teáskanálnyi fekete tealevélhez öntsünk 2-2,5 dl lobogó 95-100 C°-os (lehetőleg tisztított, szűrt) vizet, majd áztassuk a leveleket 2-3 percig.
Egységára: 24.500 Ft/ kg