Termék infók

Leírás

A Qingya Matcha „Finom zöld elegancia” egy kiváló minőségű kínai zöld tea, amely gondosan árnyékban nevelt, zsenge tealevelekből készül, majd finom porrá őrlik. Ez a matcha ideális választás mindazoknak, akik a tradicionális zöld tea élményét szeretnék modern gasztronómiai alkalmazásokkal ötvözni.

A Qingya Matcha enyhén fanyar ízvilágú, vibráló sárgászöld színű, így tökéletesen alkalmas desszertekhez, lattékhoz, koktélokhoz vagy bármilyen kreatív kulináris felhasználáshoz. Kínai eredete és gondos előállítása garantálja a finom, harmonikus textúrát és a kiegyensúlyozott aromát, amely minden ételnek és italnak különleges karaktert ad.

A matcha por alkalmazása széleskörű: sütemények, torták, aprósütemények, krémes desszertek, fagylaltok, frappék és milkshake-ek, valamint csokoládés édességek készítéséhez egyaránt alkalmas. Könnyen adagolható, megbízható minőségű, és minden konyhában vagy kávézóban otthon érezheti magát, ahol az ízek és színek találkoznak.

Qingya Matcha nemcsak ízélményt nyújt, hanem antioxidánsokban gazdag, segíti a koncentrációt és természetes energiát biztosít, miközben eleganciát és frissességet kölcsönöz minden fogyasztásnak.

Összetevők

• Finomra őrölt kínai zöld tea (matcha)
• 100% árnyékolt tealevélből készült
• Zhejiang tartomány, Qingya teaföldek – hagyományos termesztés

Elkészítési javaslat

• 2–3 g matcha por / 150–200 ml víz vagy tej
• 70–80 °C vízhőmérséklet
• Habosítsuk matcha seprűvel 1–2 percig krémesre
• Felhasználható süteményekhez, krémes desszertekhez, fagylaltokhoz, frappékhoz, milkshake-ekhez
• Hűtőszekrényben tárolandó

Származás, régió

Kína, Zhejiang tartomány – Qingya teaföldek

Gyakran ismételt teás kérdések

Miért különleges a matcha tea a hagyományos zöld teához képest?

A matcha porrá őrölt, árnyékolt zöld tealevelekből készül, így nem csak az ízét élvezheted, hanem a teljes levelet elfogyasztod. Ennek köszönhetően sokkal magasabb az antioxidáns-, vitamin- és L-theanin-tartalma, mint a hagyományos zöld teáknak.

Hogyan készítsem el helyesen a matcha teát?

A klasszikus elkészítéshez szitálj 1–2 gramm matchát egy chawan tálba, majd önts rá kb. 70–80 °C-os vizet (70–100 ml). Ezután bambusz seprűvel (chasen) habosítsd 15–20 másodpercig, amíg szép zöld, krémes hab keletkezik a tetején.

Milyen egészségügyi előnyei vannak a matcha teának?

A matcha gazdag antioxidánsokban, különösen EGCG-ben, amely támogatja az immunrendszert, segítheti a méregtelenítést és javíthatja a koncentrációt. Koffeintartalma lágyabb, egyenletesebb energiát ad, mint a kávé, így ideális mindennapi frissítő.

Hogyan tároljam a matcha port, hogy sokáig friss maradjon?

A matchát mindig fénytől, levegőtől és nedvességtől védve érdemes tartani. A legjobb, ha a felbontás után légmentesen záródó dobozban, hűtőszekrényben tárolod, így megőrzi élénk zöld színét és friss ízét.

Mire használhatom még a matchát a klasszikus tea mellett?

A matcha sokoldalú alapanyag: készíthetsz belőle matcha lattét, smoothie-t, fagylaltot, süteményt vagy akár sós ételeket is ízesíthetsz vele. A japán konyhában gyakran használják desszertekhez és különleges italokhoz.