
India Monsooned Malabar
Leírás
Az India Monsooned Malabar speciality kávé egyedülálló karakterét az ősi „monszunállás” eljárásnak köszönheti, amelyet kizárólag az indiai Malabar-partvidéken alkalmaznak. A betakarított kávészemeket juta zsákokba töltik, majd több héten keresztül kiteszik őket a monszun időszak magas páratartalmának és sós tengeri szellőinek. A rendszeres forgatás és újrazsákolás során a kávé természetes módon veszíti el savasságát, és gazdag, telt ízvilágot alakít ki.
A közepes-sötét pörkölés fokozza az édes, diós és enyhén fás aromákat, miközben megőrzi a kávé sima, kiegyensúlyozott jellegét. Tökéletes választás espresso-rajongóknak és tejjel fogyasztóknak egyaránt.






