Termék infók

Leírás

Az Asamizu Suishu „Gyöngyzöld” Matcha a japán teahagyományok legfinomabb értékeit képviseli, ötvözve a vizuális élményt, az íz gazdagságát és a jótékony egészségügyi hatásokat. A ragyogó smaragd zöld árnyalat a friss, árnyékban nevelt tealevelek eredményét tükrözi, amely a legjobb matchák minőségi pecsétje.

Ez a prémium matcha gazdag antioxidánsokban, klorofillban és L-theaninban, amelyek hozzájárulhatnak a vitalitás, a koncentráció és a természetes energia támogatásához. Az Asamizu Suishu selymes textúrájú, harmonikus ízvilágú, amely ideálissá teszi mind a tradicionális teaszertartásokhoz, mind modern italokhoz, például lattékhoz, frappékhoz, desszertekhez vagy kreatív kulináris felhasználásokhoz.

A matcha zöld színe nemcsak esztétikai élmény, hanem a japán teázás filozófiáját is tükrözi: frissességet, harmóniát, nyugalmat és a természet tiszteletét. Az Asamizu Suishu matcha minden kortya meditációs élményt nyújt, miközben eleganciát és prémium minőséget képvisel.

Összetevők

• Finomra őrölt japán zöld tea (matcha)
• 100% árnyékolt tealevélből készült
• Fukuoka prefektúra, Asamizu régió – hagyományos japán termesztés

Elkészítési javaslat

• Lattéhoz vagy hideg italokhoz: 1 teáskanál matcha / pohár
• Édesség receptekhez a javasolt adagolásnak megfelelően
• Jéghideg vízben shakerben is összekeverhető
• Habosítsuk matcha seprűvel 1–2 percig krémesre
• Hűtőszekrényben tárolandó

Származás, régió

Japán, Fukuoka prefektúra – Asamizu teavidék

Gyakran ismételt teás kérdések

Miért különleges a matcha tea a hagyományos zöld teához képest?

A matcha porrá őrölt, árnyékolt zöld tealevelekből készül, így nem csak az ízét élvezheted, hanem a teljes levelet elfogyasztod. Ennek köszönhetően sokkal magasabb az antioxidáns-, vitamin- és L-theanin-tartalma, mint a hagyományos zöld teáknak.

Hogyan készítsem el helyesen a matcha teát?

A klasszikus elkészítéshez szitálj 1–2 gramm matchát egy chawan tálba, majd önts rá kb. 70–80 °C-os vizet (70–100 ml). Ezután bambusz seprűvel (chasen) habosítsd 15–20 másodpercig, amíg szép zöld, krémes hab keletkezik a tetején.

Milyen egészségügyi előnyei vannak a matcha teának?

A matcha gazdag antioxidánsokban, különösen EGCG-ben, amely támogatja az immunrendszert, segítheti a méregtelenítést és javíthatja a koncentrációt. Koffeintartalma lágyabb, egyenletesebb energiát ad, mint a kávé, így ideális mindennapi frissítő.

Hogyan tároljam a matcha port, hogy sokáig friss maradjon?

A matchát mindig fénytől, levegőtől és nedvességtől védve érdemes tartani. A legjobb, ha a felbontás után légmentesen záródó dobozban, hűtőszekrényben tárolod, így megőrzi élénk zöld színét és friss ízét.

Mire használhatom még a matchát a klasszikus tea mellett?

A matcha sokoldalú alapanyag: készíthetsz belőle matcha lattét, smoothie-t, fagylaltot, süteményt vagy akár sós ételeket is ízesíthetsz vele. A japán konyhában gyakran használják desszertekhez és különleges italokhoz.