Kínai Matcha, amelyet ellenőrzött ökológiai termesztés alapján állítottak elő,
a Tai Shan Tea ültetvényből, amely Zhejiang tartomány északnyugati részén található.
A kiválasztott tea cserjéket, akárcsak a jó minőségű gyokurók esetében, a szedés előtt 2 héttel, az egész ültetvényt le árnyékolják, így magasabb klorofill tartalom érhető el.
Nagyon magas az antioxidás, és vitamin tartalma.
Számos jótékony hatása ismert.
-Csökkenti az étvágyat, ezáltal jelentősen segíthet a fogyásban.
-Felgyorsítja a sebgyógyulást.
-A klorofill segíti a szervezetben felgyülemlett nehézfémek kiürülését
-Méregtelenít. A klorofill javítja az emésztést, valamint hozzájárul a toxinok kiürüléséhez,
-Mivel szerkezete szinte megegyezik a hemoglobinéval, a klorofill megemeli a vér oxigénszintjét.
-A klorofill kiváló antioxidáns, felveszi a harcot a rák, a gyulladások, az érrendszeri betegségek és a DNS károsodás kockázatát növelő szabad gyökökkel szemben.
Elkészítése: 2 gramm tea örleményhez öntsünk 2-2.5 dl 75-80 C°-ra visszahűtött (lehetőleg tisztított, szűrt) vizet, majd Matcha seprüvel felhabositjuk 1.5-2 percig.
Egységára: 65.000 Ft/ kg