English version

Blog

A növény, amely megváltoztatta a világot...

A Camellia Sinensisnek két fő termesztett változata van. Az egyik a kínai teacserje, leveleiből élénk, friss ízű és telt, malátás zamatú teákat egyaránt készíthetünk. A kis levelű növény a hűvös, párás éghajlatot ...
2018. okt. 16.

Császárok itala, a fehér tea

A fehér tea termőterülete szinte teljes egészében Kínára koncentrálódik azon belül is Fujian tartományra. Régen a kínai császárok privilégiuma volt fogyasztása, halandó ember egyetlen cseppjéért is életével fizetett. Az ...
2018. okt. 16.

A Japán teavilág

A teát 800 körül hozták Japánba a Kínából hazatérő szerzetesek, ám a tea cserjék csak a 12. században kezdtek igazán elterjedni. Japán leginkább zöld teáiról ismert. Olyan nagy a hazai kereslet és tea fogyasztás Japánban, ...
2018. okt. 16.